Banánový koláč s vanilkovým krémom: Tento RECEPT si rozhodne zapíšte – najväčšia delikatesa z banánov, akú ste ochutnali!

4 šálky cukru (1 šálka 125 ml)

4 lyžice kr. cukru

2 lyžice hladkej múky

2 lyžice kukuričného škrobu

2 lyžice masla

4 trojuholníčky taveného syra bez príchute (môžete nahradiť kyslou smotanou alebo maslom)

200 ml hustej šľahačkovej smotany (40%)

Na preliatie:

mlieko

Na polevu:

200 ml hustej šľahačkovej smotany

1 tabuľku horkej čokolády

Ďalej: banány

Postup:

Vajcia vymiešame s bielkami, cukrom a vanilkou.

Potom pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a nakoniec vmiešame do cesta aj sódu, ktorú pokvapkáme citrónovou šťavou.

Cesto navrstvíme do formy (idálne jenskej misy).

Pečieme pri teplote 180 stupňov, pričom nastavíme pečenie len zo spodu.

Krém: 2 banány roztlačíme, pridáme žĺtky, cukor, vanilku, škrob a múku.

Na plameni uvaríme hustý krém.