Dobrý deň, chcem sa podeliť o recept na výborný chlebík, ktorý som sa naučila piecť počas prvej vlny pandémie, keď boli všade beznádejne vypredané kvasnice.
Do tohoto chlebíka ich nepotrebujete a výsledok je naozaj vynikajúci. U nás doma ho pýtajú stále, aj dnes robím už druhý bochník. Určite stojí za vyskúšanie.
Chlebík som v kuchárskej knihe našla pod názvom „Austrálsky chlieb“.
Ako pripraviť chlieb bez droždia?
Potrebujeme:
375 g múka hladká T650
125 g múka celozrnná
4 ČL prášok do pečiva
1 ČL soľ
375 ml (+ na potretie) mlieko
30 g maslo
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“