Ak túžite po dezerte, ktorý je neuveriteľne jemný, nadýchaný a pritom úplne bez múky, práve ste ho našli.
Kokosové „ČUDO“ je zákusok, ktorý Vás prekvapí svojou ľahkosťou a doslova sa rozplynie na jazyku.
Každé sústo je hebké ako pierko a plné jemnej kokosovej chuti, ktorá pohladí zmysly.
Tento dezert je dôkazom, že na dokonalú sladkú bodku nepotrebujete zložité postupy ani dlhý zoznam surovín. Je jednoduchý na prípravu, prirodzene bezlepkový a pritom taký lahodný, že si ho zamiluje celá rodina.
Ak hľadáte niečo výnimočné ku káve, na oslavu alebo len tak pre radosť, toto kokosové pokušenie bude presne to, čo Váš stôl potrebuje. Najjemnejší zákusok na svete? Presvedčte sa sami.
Ako pripraviť kokosové čudo bez gramu múky?
Vynikajúci zákusok, ktorý je neuveriteľne chutný a navyše, pripravíte ho celkom bez múky.
O pár minút sa môžete tešiť na famózny dezert, ktorý si zamilujem celá rodina.
Potrebujeme:
Plech s rozmermi 23×33 cm
Na cesto:
4 bielky
300 g kryštálového cukru
250 g strúhaného kokosu
Na čokoládovú vrstvu:
2 lyžice kakaa
2 lyžičky kryštálového cukru
1 lyžicu instantnej kávy 2v1
100 g horkej čokolády
2-3 lyžice mlieka
Na krém:
400 ml sladkej smotany na varenie (10-12 %)
2 bal. vanilkového pudingu bez varenia
Postup:
Bielky vyšľaháme a keď začne hmota tuhnúť, postupne pridávame cukor.
Nakoniec opatrne do snehu vmiešame aj kokos a hmotu rovnomerne navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
Pečieme, kým povrch cesta nie je zlatistý (cesto je potrebné kontrolovať, upečie sa pomerne rýchlo).
Po dopečení necháme koláč vychladnúť a následne opatrne oddelíme od papiera (keď je cesto celkom vychladnuté).
Na čokoládovú vrstvu rozpustíme všetky prísady vo vodnom kúpeli.
Nevaríme, stačí len rozpustiť.
Na smotanový krém jednoducho zmiešame smotanu s pudingovými práškami (postupujeme podľa návodu na obale).
Ešte teplú čokoládovú glazúru navrstvíme na cesto.
Necháme celkom vychladnúť.
Potom navrstvíme smotanovú vrstvu a posypeme hoblinkami čokolády alebo grankom.
Koláč necháme vychladiť v chaldničke a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“