Cigánsky rezeň patrí medzi jedlá, ktoré nikdy nesklamú.
Šťavnaté mäso, výrazné koreniny a lahodná omáčka vytvoria kombináciu chutí, ktorá si okamžite získa každého pri stole.
A to najlepšie? Pripravíte ho z dostupných surovín bez toho, aby ste zaň minuli celý rozpočet. Ide o poctivé, sýte jedlo, ktoré zasýti hladných stravníkov a zároveň poteší milovníkov výraznejších chutí.
Skvele sa hodí na rodinný obed, víkendové varenie aj pohostenie návštevy.
Stačí správny postup a jednoduché triky, vďaka ktorým bude mäso krásne mäkké a šťavnaté.
Ako pripraviť cigánsky rezeň?
Tento recept mám a robím už roky.
Minule som pripravovala aj na slávnostný obed so zemiakovým šalátom a hostia si nevedeli vynachváliť.
Odporúčam skutočne každému, veľká dobrota!
Potrebujeme:
400 g kuracieho, bravčového mäsa (dá sa urobiť aj z jemnej salámy)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“