Prekvapiť návštevu chutným pohostením nemusí znamenať hodiny strávené v kuchyni.
Stačí Vám pár bežných surovín, ktoré máte pravdepodobne vždy po ruke, a o pár minút môžete servírovať efektné, chutné a sýte rolky.
Kombinácia vajec, šunky a syra je osvedčená klasika, ktorá nikdy nesklame.
Tieto bleskové nepečené rolky sú ideálnym riešením, keď Vás niekto prekvapí neohlásenou návštevou alebo jednoducho nestíhate pripravovať zložité občerstvenie.
Sú jemné, výborne držia tvar a chutia skvelo teplé aj studené.
Navyše ich môžete obmeniť podľa toho, čo práve nájdete v chladničke.
Vynikajúce predledlo na každú príležitosť.
Ako pripraviť bleskové nepečené rolky?
Tieto rolky viete rýchlo prirpaviť a naplniť ich môžete čímkoľvek.
Potrebujeme:
Na 3 rolky:
2 veľké vajcia
100 ml mlieka
60 g kukuričného škrobu alebo hladkej múky
Soľ
1 vetvička petržlenu
200 g syrokrému alebo smotanového syra
80 g šunky, prípadne údeného lososa
80 g salámy
Postup:
Najskôr si prirpavíme jednoduché cesto.
Vajca vymiešame s mliekom, škrobom, soľou.
Cesto nalejeme na suchú neprilnavú panvicu podobne ako príprave palaciniek.
Opečieme dozlatista z oboch strán.
Toto cesto nám vystačí na 3 placky.
Do poslednej pridáme aj nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať.
Každú placku preložíme na fóliu a potrieme syrom.
Pridáme do jednej údeného lososa, do druhej šuku a do tretej salámu alebo sušenú šunku.
Pomocou fólie pevne zrolujeme a necháme vychladiť v chladničke.
Potom podávame nakrájané na kolieska.
Výsledok vás určite poteší.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“