Blesková kuracia čína za 15 minút: Vynikajúci obed z 1 panvice – chuť prekvapí aj náročných!

Ak hľadáte rýchly, chutný a zároveň sýty obed, ktorý pripravíte bez zbytočného chaosu v kuchyni, ste na správnom mieste.

Táto blesková kuracia čína je hotová do 15 minút a vystačíte si len s jednou panvicou.

Žiadne zdĺhavé marinovanie, žiadne komplikované postupy – stačí pár bežných surovín a výsledok Vás príjemne prekvapí.

Šťavnaté kúsky kuracieho mäsa, dokonale prepojené so zeleninou a výraznou omáčkou, vytvoria harmonickú kombináciu chutí, ktorú si zamilujú aj tí najnáročnejší stravníci.

Tento recept je ideálny na rýchly obed počas pracovného týždňa, ale pokojne ním ohúrite aj návštevu.

Ako pripraviť bleskovú kuraciu čínu?

Fantasticky chutný obed z jednej panvice. Vynikajúci domácu čínu si viete prirpaviť za 20 minút a chutí naozaj vynikajúco, určite odporúčam vyskúšať.

Potrebujeme:

3 ks. kuracích pŕs

1 cibuľa

1/2 konzervy kukurice

sterilizované šampiňóny

1 červená paprika

sójová omáčka

1 lyžička korenia na Čínu

1 lyžička kari kroenia

1 lyžička mletého zázvoru

Soľ, čierne mleté korenie podľa chuti

1 kopcovitá lyžica škrobu (Solamyl)

2 strúčiky cesnaku

Olej

Postup:

Umyté a očistené mäso pokrájame na rezance a dáme do misky, posypeme korením na čínu, korením, zázvorom a zasypeme škrobom. Všetko premiešame, aby sa mäso obalilo.

Cibuľu a papriku pokrájame na prúžky.

Olej nalejeme do hlbšej panvice, opečieme na ňom cibuľku a následne pridáme kuracie mäso.

Keď máme mäso opečené zo všetkých strán, pridáme zeleninu, šampiňóny (bez nálevu) a kukuricu.

Podlejeme sójovou omáčkou cca 3 lyžice a trochou vody cca 2 lyžice, pridáme kari a cesnak, premiešame a necháme zeleninu zmäknúť cca 10-15min.

Môžeme dochutiť soľou alebo čili (sójovú omáčku dávame podľa chuti, zeleninu môžeme použiť podľa ľubovôle).

Podávame najlepšie s ryžou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)