Tvarohový blesk s mandrínkami: Úžasný krémový koláč s mandarínkami za 15 minút!

Ak hľadáte rýchly dezert, ktorý zvládnete pripraviť takmer bez námahy a pritom ohúrite každú návštevu, ste na správnom mieste.

Tvarohový blesk s mandarínkami je presne ten typ koláča, po ktorom siahnete vždy, keď nemáte čas, ale chcete niečo výnimočne chutné, svieže a krémové.

Jemný tvarohový krém v spojení so šťavnatými mandarínkami vytvára dokonalú harmóniu chutí – ľahkú, nadýchanú a príjemne osviežujúcu. Navyše, jeho príprava Vám zaberie len 15 minút, takže si ho môžete dopriať aj počas hektického dňa alebo pripraviť na poslednú chvíľu pre nečakanú návštevu.

Presvedčte sa sami, že aj jednoduchý dezert môže vyzerať a chutiť ako z cukrárne. Tento koláč si zamilujete po prvom súste.

Ako pripraviť tvarohový blesk s mandarínkami?

Tento koláčik nemá chybu a je naozaj úžasne chutný.

Potrebujeme:

Na cesto:

100 g masla alebo margarínu vychladené

200 g cukor

2 (S) vajcia

375 g hl. múka

2 1 / 2 lyžičky prášok do pečiva

Na vrch:

500 g smotanový syr (mascarpone, alebo iný – môže byť aj pomazánkové maslo)

500 g jemný tvaroh

4 vajcia

1 ks. vanilkový cukor

200 g cukor

1 / 4 litra mlieko

2 polievkové lyžice oleja

Zavárané mandarínky

Postup:

Zmiešajte všetky prísady na drobivú zmes.

Zmes navrstvíme do hlbokého plechu.

Dobre zatlačíme na plech (plech si predtým vyložíme papierom na pečenie).

Na krém zmiešame všetky prísady okrem mandarínok.

A navrstvíme na cesto, mandarínky rozložíme na vrch.

Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov po dobu 30-40 minút.