Práškový cukor
Citrónovú šťavu
Postup:
Na cesto: Bielky ušľaháme na tuhý sneh. Postupne k nim primiešame cukor a žĺtky. Do zmesi postupne vmiešame múku s práškom do pečiva a jemne premiešame. Cesto navrstvíme na veľký plech vymastený a vysypaný múkou. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 30-35 minút.
Pripravíme si krém. Zmäknuté maslo ušľaháme s cukrom a vanilkovou arómou. Postupne pridávame po jednom žĺtky, tvaroh a nakoniec aj škrob a puding. Bielky ušľaháme na tuhý sneh a postupne pridáme do tvarohovej hmoty. Opatrne premiešame, aby sa obe hmoty prepojili a vmiešame aj hrozienka. Krém navrstvíme na cesto, uhladíme a vložíme do späť do rúry. Pečieme pri teplote 150-160 stupňov asi 1 hodinu.
Na upečený koláčik navrstvíme polevu. Pripravíme ju tak, že jednoducho zmiešame citrónovú šťavu a práškový cukor. Na koláč ju nalejeme po tom, ako vychladne.
Prajem vám dobrú chuť! :-)
zdroj: kuchennewspomnienia
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“