Ak hľadáte spôsob, ako dodať svojim domácim dezertom luxusnú chuť, tento krém z kyslej smotany je presne to, čo potrebujete.
Jednoduchý na prípravu, nadýchaný a krémový, dokonale sa hodí na torty aj koláče a jeho chuť vás presvedčí, že ste práve ochutnali dezert z prémiovej cukrárne.
Navyše, na jeho prípravu nepotrebujete žiadne zložité ingrediencie – stačí pár základných surovín a výsledok ohromí každého.
Ako pripraviť krém z kyslej smotany?
Už som skúšala skutočne množstvo variant lahodných smotanových krémov, avšak tento je bezkonkurenčne najlepší.
Vyskúšajte tento skvelý recept, ktorý môžete použiť do pečených aj nepečených dezertov. Určite si vás získa! :-)
Potrebujeme:
500 g kyslej smotany 20%
Lyžičku citrónovej kôry
2 vajcia
3 lyžice hladkej múky
150 g kryštálového cukru
½ lyžičky vanilkového extraktu
250 g zmäknutého masla
Postup:
Smotanu zmiešame s vajíčkami, vanilkou, citrónovou kôrou,múkou a cukrom.
Zmes varíme vo vodnom kúpeli do zhustnutia.
Ak sa nám zdá krém málo sladký, môžeme pridať cukor.
Keď hmota zhustne, zložíme ju z plameňa a necháme vychladnúť.
Maslo v miske vyšľaháme zmäknuté maslo.
Nakoniec ho po častiach zľahka vmiešame do vychladnutej smotanovej zmesi.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“