Tieto lievance doslova zbožňujeme a patria medzi naše najobľúbenejšie rýchle sladké jedlá.

Sú ideálne vtedy, keď dostanete chuť na niečo dobré, no nemáte čas čakať, kým cesto vykysne.
Ich veľkou výhodou je, že na ich prípravu nepotrebujete žiadne špeciálne suroviny – všetko máte zvyčajne doma v kuchyni.
Príprava je jednoduchá, rýchla a výsledok je vždy spoľahlivý: lievance sú jemné, krásne nadýchané a chutia fantasticky už samy o sebe.
Ako pripraviť lievance, ktoré sú nadýchané ako páperie?
Potrebujeme:
2 hrnčeky mlieka (približne ½ litra)
1 hrnček hladkej múky

1 hrnček polohrubej múky
2 vajcia
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček prášku do pečiva
štipku soli
olej na pečenie
Na podávanie:

šľahačka
tvaroh
ovocie
čokoláda
džem
Postup:
Do väčšej misy vložíme všetky suroviny.
Dôkladne ich spolu vymiešame metličkou alebo mixérom, aby vzniklo hladké cestíčko bez hrudiek.

Konzistencia by mala byť tekutá, no o niečo hustejšia než klasické palacinkové cesto.
Ak je cesto príliš husté, môžeme pridať trochu mlieka.
Na panvici rozohrejeme malé množstvo oleja a pomocou lyžice alebo malej naberačky dávkujeme cesto na rozpálenú panvicu.
Lievance pečieme na miernom ohni z oboch strán do zlatista.

Počas pečenia krásne narastú a zostanú mäkké a nadýchané aj po vychladnutí.
Podávať ich môžete s džemom, ovocím, jogurtom, tvarohom, čokoládou alebo len posypané práškovým cukrom.
Sú výborné na raňajky, rýchlu sladkú večeru alebo ako dezert ku káve.

Jednoduché, rýchle a neodolateľne chutné lievance, ktoré sa u vás doma určite udomácnia.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
