Výborný koláč, ktorý môžete okrem jabĺk plniť napríklad tvarohom, pudingom, alebo inou náplňou podľa vašej chuti.
Jeho tajomstvo je ukryté vo vláčnom ceste, ktoré sa doslova rozpadá na jazyku.
Ja ho mám z kuchárskej zbierky mojej babičky, recept pochádza ešte z prvej republiky.
Ako pripraviť cukrárske jablkové rezy z prvej republiky?
Potrebujeme:
Cesto:
1 ks vajce
8 lyžíc vlažného mlieka
250 g masla (ak nemáte, dajte heru)
1 bal. prášku do pečiva
1/2 kocky droždia
500 g polohrubej múky
citrónovú kôru
Šťavu z 1/2 citróny
Štipku soli
1 lyžicu cukru
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“