Tento dezert pripravujem už celé roky a stále sa nám doma neomrzel.
Práve naopak, moje deti sa nikdy nevedia dočkať, kedy budú konečne správne vychladené a budú si môcť naložiť.
Môžete ich skúšať aj s rôznymi obmenami príchutí krému.
Ako pripraviť Tango rezy?
Potrebujeme:
760 g hladkej múky
1 bal. vanilkového pudingu
350 g práškového cukru
100 g zmäknutého margarínu
2 vajcia
1 bal. prášku do pečiva
150 ml mlieka
Krém:
250 g masla
200 g práškového cukru
1,2 l mlieka
4 bal. vanilkového pudingu
Na vrch:
Detské piškóty
150 g horkej čokolády a 2-3 lyžice masla
Postup:
V miske zmiešame všetky prísady na cesto a vypracujeme jednotné cesto.
Cesto rozdelíme na 3 časti, každú z nich rozvaľkáme.
Pečieme na obrátenom plechu 10 minút pri teplote 150 stupňov so zapnutým ventilátorom.
Z pudingových práškov, 50 g práškového cukru a mlieka uvaríme puding.
Zvyšný cukor ušľaháme s maslom a túto hmotu vmiešame do vychladnutého pudingu.
Na plech (30×35 cm) uložíme 1 plát upečeného cesta a navrstvíme 1/3 krému.
Takto pokračujeme vo vrstvení – poslednú vrstvu tvorí krém.
Na krém uložíme detské piškóty a nalejem polevu z rozpusteného masla a čokolády.
Zákusok je vhodné uložiť na celú noc do chladničky stuhnúť.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
