Syrové pagáčiky lenivej gazdinky sú ideálnym riešením pre všetkých, ktorí túžia po chutnom domácom pečive, no nemajú čas ani náladu na zdĺhavé miesenie cesta.
Stačí zmiešať ingrediencie, vykrojiť pagáčiky a zvyšok práce necháte na rúru.
Tieto pagáčiky sú nielen rýchle a jednoduché, ale aj neuveriteľne chutné – voňavé, nadýchané a jemne syrové.
Vďaka jednoduchému postupu ich zvládne pripraviť naozaj každý, aj úplný začiatočník v kuchyni.
Ako pripraviť syrové pagáčiky lenivej gazdinky?
Tento recept nepotrebuje zložité vybavenie ani zvláštne suroviny, všetko, čo potrebujete, máte pravdepodobne doma.
Počas pečenia môžete pokojne oddychovať alebo sa venovať iným povinnostiam, pretože rúra sa postará o všetko za vás.
A výsledok? Zlaté, šťavnaté pagáčiky, ktoré sa rozplývajú na jazyku a potešia celú rodinu.
Potrebujeme:
500 g polohrubej múky
250 g masla alebo jeden tuk na pečenie
1 téglik kyslej smotany
1 bal. kypriaceho prášku
1 lyžičku soli
1 źĺtok
Na potretie:
1 vajce
Na posypanie:
strúhaný syr
Voliteľné:
obľúbené koreniny
semienka
rasca
Postup:
Všetky prísady na cesto by mali mať izbovú teplotu.
Pripravíme si väčšiu misku na prípravu cesta.
Všetky prísady dáme do misky a jednoducho zmiešame.
Vypracujeme jednotné cesto.
Preložíme na pracovnú dosku a rozvaľkáme.
Vykrajujeme jednotlivé pagáčiky.
Preložíme na plech vystlaný papierom.
Potrieme vajíčkom a posypeme syrom.
Pečieme pri teplote 180 stupňov dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
