Povedala som si, že na dnešný obed vyskúšam niečo iné, ako klasický olejom nasiaknutý vyprážaný syr. Poradila sa mi takáto super chrumkavá zdravšia alternatíva z rúry. Je skvelý a hoci trochu vytiekol, s ťažkým vyprážaným syrom sa to nedá ani porovnať.
Potrebujeme:
8-10 plátkov údeného syra (ja som použila taliansky údený syr scamorza, ale môžete zvoliť aj iný druh)
Hladkú múku
Domácu strúhanku
Olivový olej
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“