Lenivé kefírové placky plnené šunkou a syrom: Recept bez váhy a odmerky!

Hľadáte rýchly a jednoduchý recept, ktorý poteší celú rodinu?

Lenivé kefírové placky plnené šunkou a syrom sú presne to, čo potrebujete!

Bez zložitých meraní, váhy či zbytočného stresu pripravíte chutné a sýte placky, ktoré sa dajú jesť na raňajky, olovrant alebo ako rýchlu večeru.

Jemné cesto s kefírom, lahodná šunka a roztekajúci sa syr vytvárajú kombináciu, ktorej neodolá nikto.

A navyše, ich príprava zaberie minimum času a energie.

Ako pripraviť lenivé kefírové placky?

Vynikajúci tip na rýchlu večeru pre každého, komu sa nechce tráviť hodiny pri sporáku.

Rýchle a chutné jedlo vykúzlite z bežných prísad za pár minút času.

Potrebujeme:

1 šálku kefíru alebo riedkeho jogurtu

2 šálky hladkej múky

1 šálku strúhaného syra

½ lyžičky soli

½ lyžičky jedlej sódy

½ lyžičky cukru

Na náplň:

Šunku a tvrdý syr

Postup:

V miske zmiešame kefír so soľou, jedlou sódou, cukrom a syrom.

Dobre premiešame a postupne do cesta primiešame múku.

Z cesta formujeme menšie guľky.

Do stredu vložíme náplň (šunku a syr).

Vyformujeme do tvaru placky tak, aby bola náplň vo vnútri.

Prípadne, môžeme zvoliť aj verziu bez náplne.

Výborné sú napríklad len s petržlenovou vňaťou alebo zelenou cibuľkou.

Placky opražíme na masle alebo oleji, z oboch strán dozlatista.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)