Aj tí, čo cviklu nemusia sa za týmto idú potrhať: Len dať na alobal s cesnakom, pokvapkať a máte najlepšiu prílohu pod slnkom!

Cvikla patrí medzi potraviny, ktoré buď milujete, alebo sa im radšej vyhýbate.

No práve tento recept dokáže zmeniť názor aj tým najväčším odporcom.

Stačí ju položiť na alobal, pridať cesnak, jemne pokvapkať olejom a nechať upiecť do dokonalosti.

Výsledkom je neuveriteľne chutná, voňavá a jemná príloha, ktorá sa hodí k mäsu, rybám aj zeleninovým jedlám. Jednoduchá príprava, minimum surovín a maximálny pôžitok – presne takto chutí cvikla, ktorú si zamilujete.

Ako pripraviť pečenú cviklu s cesnakom?

Výborné ako príloha, ale aj ako perfektná a zdravá večera. Môj manžel nemá červenú repu rád, no keď som ju pripravila takto, zjedol jej celý plech.

Úžasný recept mám od pani Hany C. a je to naozaj dobrota!

Potrebujeme:

½ kg malej červenej repy

1 väčšiu hlávku cesnaku

soľ

majoránku

čierne mleté korenie (prípadne aj iné koreniny či bylinky)

6 lyžíc olivového oleja

3 lyžice balsamico octu

Postup:

Repu očistíme a nakrájame na mesiačiky.

Zapekaciu misu vyložíme alobalom – mal by pokrývať aj steny misy.

Na alobal uložíme kúsky repy, neošúpané strúčiky cesnaku, ochutíme soľou, koreninami, bylinkami a nakoniec pokvapkáme tekutými prísadami.

Teraz prichádza najdôležitejšia časť, zabalenie.

Na vrch repy položíme ďalší kúsok alobalu a prečnievajúce konce alobalu na stenách misy zahneme.

Takto vytvoríme akýsi uzatvorený, tesný balíček, vo vnútri ktorého je repa so všetkými prísadami a nevytečie z neho šťava.

Vložíme do vyhriatej rúry.

Pri teplote 200 stupňov pečieme 60-90 minút (všetko závisí od veľkosti repy, musí byť mäkká).

Prajeme vám dobrú chuť! :-)