Hľadáte jednoduchý a spoľahlivý recept na sladký koláč, ktorý zvládnete aj bez váženia a z množstva surovín, ktoré máte doma?
Tento šálkový orechový zákusok z jedného vajíčka je doslova malý zázrak. Je jemný, voňavý, plný chuti a jeho príprava je rovnako jednoduchá ako pri klasickej bublanine.
Stačí jeden hrnček, pár základných ingrediencií a za chvíľu máte na stole dezert, ktorý si zamiluje celá rodina.
Tento koláčik mám veľmi rada – je extrémne jednoduchý a pritom fantasticky chutný.
Orechové cesto sa skvele dopĺňa s pudingovým krémom a čokoládou.
Ako pripraviť šálkový zázrak z jedného vajíčka?
Ak neviete, aký dezert pripraviť ku kávičke, určite ho skúste.
Potrebujeme:
Cesto:
1 vajce
1 šálka cukor kryštálový
1 šálka orechy vlašské mleté
1 šálka mlieko
1/2 šálky olej
1 šálka múka polohrubá
1 bal. prášok do pečiva
1 bal. cukor vanilínový
Náplň:
2 bal. puding vanilkový
600 ml mlieko
5 lyžíc kr. cukor
150 g maslo
Na vrch:
Strúhaná čokoláda
Postup:
V miske si vajce vyšľaháme s cukrom do peny, postupne pridáme olej, mlieko a ostatné suroviny.
Plech na pečenie (20 x 30 cm) vymastíhme olejom, vysypeme múkou a navrstvíme vymiešané cesto.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 25 minút. Upečené cesto necháme vychladnúť.
Na krém si ako klasicky uvaríme puding z mlieka a pudingových práškov.
Necháme vychladnúť a potom do pudingu vmiešame maslo našľahané s cukrom.
Všetko spolu dôkladne vyšľaháme.
Krém navrstvíme na vychladnuté cesto a posypeme strúhanou čokoládou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
