Bez múky a vajec: Chrumkavé zemiakové placky plnené šunkou a syrom – najjednoduchší recept!

Zemiakové placky len zo zemiakov? Tento recept som vyskúšala v Portugalsku a sú skutočne výborné. Kedže je cesto úplne jednoduché (obsahuje len zemiaky a soľ) náplň sa doslova pýta. Mne najviac chutili so šunkou a syrom! :-)

Potrebujeme na 6 placiek:

500 g zemiakov

Soľ

Olivový olej

Šunku – nakrájanú na pláty

Syr – nakrájaný na plátky