Potrebujeme
Na cesto:
- 500gr. hladkej múky
- štipka soli
- pol hrnčeka cukru
- vanilkový cukor
- 200ml vlažného mlieka
- 2 vajcia
- 3 cm plátok hery – rozpustiť
- pol kocky droždia
Na plnku:
- vaničkový tvaroh
- cukor podľa chuti
- citr. šťava
- pol sáčku van. pudingu
Postup prípravy
Cesto zarobíme klasickým spôsobom ako kysnuté cesto.
Po vykysnutí rozvaľkáme na 1cm vysokú placku a povykrajujeme štvorce (veľkosť si určíme podľa seba). Na štvorčeky kladieme tvarohovú náplň, protiľahlé rožky spájame k sebe. nakoniec potrieme rozšľahaným vajcom a môžeme posypať posýpkou.
Pečieme na 200 stupňov do zlatista.
Dobré médiá