Blesková syrová omáčka na cestoviny, ktorá je tá NAJLEPŠIA: Lacná, rýchla a vynikajúca!

čierne mleté korenie

štipka muškátového orieška (odporúčané)

Tip:

Ak chcete omáčku ešte lacnejšiu, pokojne použite zvyšky syra z chladničky.

Postup:

Na miernom ohni nechajte v menšom hrnci rozpustiť maslo.

Pridajte pretlačený cesnak a krátko ho orestujte, len aby uvoľnil vôňu.

Zalejte smotanou (alebo mliekom) a nechajte jemne zohriať – nevarte prudko.

Postupne prisypávajte nastrúhaný syr a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.

Osoľte, okoreňte a dochuťte muškátovým orieškom.

Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu vody z cestovín.

Hotovo. Omáčka je pripravená presne vtedy, keď scedíte cestoviny.

Ako omáčku vylepšiť bez veľkých nákladov