Ak hľadáte koláč, ktorý vyzerá luxusne, chutí výnimočne a pritom jeho príprava je prekvapivo jednoduchá, parížske kocky s Margotkou sú tou správnou voľbou.
Jemné kakaové cesto pripravené „z hrnčeka“ zvládnete zamiešať za pár minút, bez váženia a zbytočných komplikácií.
V kombinácii s lahodným krémom a obľúbenou Margotkou vznikne dezert, ktorý očarí každú návštevu a rýchlo sa stane stálicou vo Vašej kuchyni.
Ako pripraviť Parížske kocky s Margotkou?
Toto je náš obľúbený koláčik na akúkoľvek príležitosť
Potrebujeme:
Cesto:
1,5 hrnčeka polohrubej múky
3/4 hrnčeka cukru
1 vanilkový cukor
2 vajcia
3/4 hrnčeka oleja
1 hrnček vody
4 lyžice kakaa
1 prášok do pečiva
Krém:
3 šľahačky
2 tyčinky ľadové gaštany
1/2 čokolády na varenie
Ďalej:
rum
marmeláda
Na posypanie:
Tyčinka Margot
Postup:
V predstihu si uvaríme suroviny na parížsku šľahačku a necháme dobre vychladnúť (ideálne do druhého dňa v chladničke, alebo aspoň pár hodín).
Suroviny na korpus vyšľaháme elektrickým šľahačom.
Vylejeme na olejom vymastený a kokosom vysypaný hlboký plech (plech som použila menší).
Upečieme a necháme vychladnúť.
Parížsku šľahačku potom vyšľaháme.
Teraz ju natrieme na korpus, ktorý sme pokvapkali rumom a potreli pikantné marmeládou.
Posypeme strúhanou tyčinkou Margot.
Pečieme asi 35 min. na 180 C.
Prajeme vám dobrú chuť!:-)
