Ak hľadáte jednoduchý dezert, ktorý vás prekvapí svojou chuťou aj ľahkosťou prípravy, tieto orechové rezy sú tou správnou voľbou.
Pripravíte ich úplne bez vajíčok, z bežne dostupných surovín a s pomocou minerálky, ktorá im dodá jemnosť a nadýchanosť.
Presvedčte sa, že aj skromný recept dokáže priniesť bohatú chuť, ktorú si zamiluje celá rodina.
Ako pripraviť orechové rezy z minerálky?
Lahodná dobrota, ktorú pripravíte za pár minút. Jemné cesto navyše pripravíte jednoducho a nepotrebujete ani jedno vajce.
Potrebujeme:
100 g kryštálového cukru
100 g nadrobno nasekaných orechov
1 bal. prášku do pčiva
250 ml perlivej minerálky
150 g hladkej múky
7 lyžíc uvarenej a vychladnutej kávy alebo ovocného džúsu
Krém:
300 ml smotany na šľahanie
1 lyžicu práškového cukru
Strúhanú kôru z 1 pomaranča
Stužovač do šľahačky
100 g nadrobno nasekaných vlašských orechov
Postup:
Cukor zmiešame s minerálnou vodou.
Miešame, kým sa cukor nerozpustí.
Do tejto zmesi pridáme múku s práškom do pečiva, orechy a vymiešame jednotnú zmes.
Formu na pečenie 25×35 cm vyložíme papierom na pečenie, navrstvíme na ňu cesto a vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 160 stupňov približne 25 minút.
Upečené cesto odstránime z papiera na pečenie a popicháme vidličkou a zalejeme šťavou alebo kávou.
Cesto necháme úplne vychladnúť.
Smotanu s cukrom a stužovačom ušľaháme na tuhú šľahačku.
Nakoniec posypeme zmesou orechov a pomarančovej kôry. Podávame vychaldené.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“