Najlepšie hrnčekové cesto na PALACINKY: Potrebujete len 1 hrnček a základné prísady – odporúčam zdvojnásobiť dávku!

Mám veľmi rada palacinky s rôznymi náplňami.

Vďaka tomuto receptu sa palacinky vždy vydaria, sú vláčne a vynikajúce, takže do nich môžete zabaliť akúkoľvek plnku.

Palacinky sú tenké, jemné a neroztrhajú sa.

Ako pripraviť najlepšie hrnčekové cesto na palacinky?

Potrebujeme:

2 poháre mlieka

4 lyžice oleja

4 lyžice cukru

2 lyžice kukuričného škrobu (môžete použiť aj napríklad vanilkový pudingový prášok)

2 šálky hladkej múky

1 šálka vriacej vody

4 vajcia

štipka soli

vanilkový cukor

Voliteľné na servírovanie:

šľahačka

ochutený tvaroh

ovocie

džem

javorový sirup

lekvár

nutella

Postup:

Vezmite najskôr vajcia, pridajte obyčajný a vanilkový cukor, štipku soli a prešľahajte.

Potom pridajte čerstvé mlieko, olej a šľahajte ďalej.

Zalejeme vriacou vodou, pridáme škrob a dobre premiešame.

Naposledy pridáme múku, len po troškách pridávame a dobre premiešame, aby bolo cesto bez hrudiek.

Rozpálime panvicu, vymastíme ju olejom a na strednom plameni opekáme placky z oboch strán.

Palacinky sa netrhajú, sú tenučké a veľmi chutné.

keď do palaciniek pridáte pudingový prášok namiesto škrobu, budú nielen vynikajúce, ale cesto bude aj krásne rozvoniavať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)