Kúpila som bravčovú krkovičku vcelku, zabalila do alobalu a dala piecť: Najchutnejšie mäsko pod slnkom – podávajte teplé aj na studeno!

Kúpili ste bravčovú krkovičku a neviete, ako z nej pripraviť dokonalé jedlo?

Zabudnite na zložité recepty a dlhé vyváranie – tento jednoduchý spôsob pečenia v alobale premení obyčajné mäso na neodolateľne šťavnatú a mäkkú lahôdku.

Môžete si juvychutnať teplú aj na studeno.

Jediný trik spočíva v pomalom pečení, ktoré zachová všetku chuť a šťavnatosť, a výsledok je tak dobrý, že sa stane stálicou vo vašom jedálničku.

Ako pripraviť bravčovú krkovičku v alobale?

Vynikajúci recept na pečenú krkovičku v celku z youtube – je nesmierne chutná a lahodná, podávame teplú aj na studeno.

Potrebujeme:

1,5 kg bravčovej krkovičky;

3- 5 strúčikov cesnaku

1 polievková lyžica korenia na bravčové mäso

1 polievková lyžica sladkej papriky

Mleté čierne korenie

1 polievková lyžica chrenu

3 lyžice horčice

soľ

2 lyžice olej

Postup:

Kus mäsa posypeme z oboch strán soľou, čiernym korením, paprikou a korením na mäso.

Pridáme 5 strúčikov cesnaku pretlačených cez lis.

Pridáme chren, horčicu a olej, potom mäso veľmi dobre premiešame s mäskom.

Vložíme ho do 2 plastových vreciek a odložíme na 2-4 hodiny do chladničky.

Mäso preložte na alobal, zabaľte do 2 vrstiev a vložte do zapekacej misky.

Dajte na 1,5 hodiny do predhriatej rúry na 170 ° С.

Alobal potom rozkrojte, mäso odkryte a nechajte dopiecť ďalších 20 minút.

Po vychladnutí nakrájajte a podávajte teplá aj na studeno.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod: