Poznáte ten pocit, keď dostanete chuť na niečo sladké, domáce a zároveň trochu výnimočné – no nechce sa vám tráviť hodiny v kuchyni?
Presne takto som narazila na varenú oblátkovú roládu s karamelom a vôňou kávy.
Ani vo sne by mi nenapadlo, že dezert, ktorý chutí ako z cukrárne, môže byť hotový tak rýchlo a jednoducho.
Ako pripraviť varenú obláťkovú roládu?
Vynikajúca oblátková roláda s kokosom podľa receptu z youtube, ktorú netreba piecť a jej príprava je veľmi rýchla a jednoduchá.
Bez pečenia, z pár bežných surovín a s výsledkom, ktorý očarí každého milovníka karamelu a jemnej kávovej arómy.
Tento recept je dôkazom, že aj tie najlepšie sladké nápady vznikajú z úplne obyčajných momentov.
Potrebujeme:
1 plát oblátky
Na plnku č. 1:
100 g cukru
200 ml vody
1 lyžičku instantnej kávy
200 g pomletých sušienok
Na plnku č. 2:
100 g cukru
3 PL vody
100 g masla
100 g sušeného mlieka
100 g kokosových vločiek
Postup:
Ako prvé si dajte oblátku medzi dve vlhké utierky.
Nechajte ju takto zabalenú po dobu 30 minút, aby zmäkla.
Do hrnca si nasypeme cukor a za stáleho miešania z neho uvaríme karamel.
Prilejeme vodu, kávu a dôkladne miešame, aby sa obe zložky spojili.
Potom nasypeme pomleté sušienky a vypracujeme kompaktnú hmotu.
Tú nanesieme na zmäknutú oblátku a rovnomerne rozotrieme.
Teraz si pripravíme druhú plnku.
Do hrnca opäť nasypeme cukor, prilejeme vodu a pridáme maslo.
Dáme na sporák na mierny ohrev a za stáleho miešania primiešavame sušené mlieko.
Nakoniec do vzniknutej hmoty dôkladne vmiešame kokos.
Na karamelovú vrstvu rovnomerne nanesieme kokosovú vrstvu a oblátku opatrne zrolujeme.
Roládu zabalíme do papiera na pečenie a odložíme do chladničky vychladiť.
Potom nakrájame a môžeme servírovať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“