Ak milujete jedlá, pri ktorých nemusíte stáť hodiny pri sporáku a pritom nasýtia celú rodinu, tento recept si Vás okamžite získa.
Zapečené kuracie stehná so zemiakmi a lahodnou omáčkou pripravené v jednom pekáči sú presne tým typom obeda, ktorý šetrí čas, riad aj nervy.
Všetko sa pečie spolu, chute sa krásne prepoja a výsledkom je geniálne jedlo 3v1, ktoré chutí ako z dobrej domácej kuchyne.
Ako pripraviť kuracie stehná so zemiakmi a omáčkou?
Rýchle, jednoduché a také vynikajúce. Navyše, nemusí vám robiť vrásky kopa špinavého riadu. Túto pochúťku pre celú rodinu pripravíte na jednom plechu.
Potrebujeme:
6 kuracích stehien (dolné aj horné)
700 g očistených zemiakov nakrájaných na kocky
2-3 lyžice paradajkového pretlaku
1 paradajku
4 strúčiky cesnaku
1 lyžičku kari korenia
50 ml bieleho vína
Soľ
Čierne mleté korenie
Olej
Postup:
Zemiaky a kuracie stehienka uložíme na plech vymastený olejom.
Posypeme soľou, korením a premiešame.
Paradajku nakrájanú na mesiačiky (ak nám nevadí šupa nemusíme ju lúpať), pretlak, pretlačený cesnak, kari a víno.
Zmes rozmixujeme.
Pridáme 2-3 lyžice oleja a zalejeme zemiaky s mäsom.
Plech prikryjeme fóliou.
Pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 190 stupňov približne 35-40 minút.
Potom alobal odstránime a necháme zapiecť dochrumkava.
Podľa potreby môžeme podliať vodou alebo vývarom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
