Mäkučké syrové placky namiesto chleba a rožkov: Manžel ich bráva do práce, deti do školy – nevieme sa ich nabažiť!

Neviete, čo pripraviť na rýchlu a chutnú večeru?

Máme pre vás vynikajúci tip.

Tieto placky pripravíte rýchlo, sú úplne jednoduché a skvele nahradia aj chlebík.

Ako pripraviť mäkučké syrové placky?

Môžete ich piecť celkom nasucho, alebo na masle -je to len na vás.

Potrebujeme:

200 g tvrdý syr

2 hrnčeky hladká múka

1 hrnček kefír

1/2 lyžičky kr. cukor

štipka soľ

1 lyžička prášku do pečiva alebo jedlá sóda

Na podávanie:

roztopené maslo

cesnak s trochou oleja

šunka

majonéza

Postup:

V miske zmiešame všetky suroviny okrem strúhaného syra.

Vypracujeme hladké cesto.

Cesto necháme odstáť aspoň 15 minút.

Po 15 minútach do cesta pridáme na jemnom strúhadle nastrúhaný syr.

Ešte raz vypracujeme.

Cesto preložíme na pracovnú dosku.

Cesto rozdelíme na menšie kúsky.

Tie rozvaľkáme na hrubšie placky.

Placky opekáme na suchej panvici z oboch strán dozlatista.

Po upečení placky potrieme rozpusteným maslom.

Druhý variant ako piecť tieto placky je tento:

Do panvice nalejete trochu oleja alebo masla a vyprážate.

Po vysmažení už placky maslom nepotierajte.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)