Čítate 2. stranu článku...
Trochu vody dobre rozmiešame s droždím a cukrom.
Prelejeme do väčšej misky, pridáme zvyšnú vodu, olej a asi 3-4 lyžice múky.
Dôkladne premiešame a necháme asi 15-20 minút podkysnúť.
Takto vyzerá kvások.
Pridáme zvyšnú múku a zamiešame.
Preložíme na pomúčenú dosku a vypracujeme jednotné cesto – spracujeme do bochníka.
Prikryjeme utierkou a necháme asi 20-30 minút podrásť.
Ruky si potrieme olejom a cesto dobre premiesime tak, aby sme z cesta vytlačili čo najviac vzduchu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“