LANGOŠE bez kysnutia z jogurtového cesta: Tento recept od kamarátky u nás kraľuje už 25 rokov – mäkučké aj na druhý deň!

1 PL olej

20 g droždie

140 g biely jogurt

250 ml mlieko

olej na vyprážanie

Postup:

Do misy dáme suché suroviny: múku, soľ, kypriaci prášok a dobre premiešame.

Do stredu urobíme jamku, nalejeme tam olej, rozmrvené droždie, pridáme jogurt a vlažné mlieko.

Zamiešame lyžičkou a vymiesime v ruke jemné a hladké cesto.

Miesime, kým sa cesto neprestane lepiť.

Nečakáme na kysnutie a cesto rozdelíme na dve polovice.