Pečiem už druhú dávku a stále ich nemajú dosť: Mega chutné koláčiky z kyslej smotany – miznú rovno z plechu, ešte horúce!

Tieto koláčiky z kyslej smotany si získajú každého už pri prvom súste.

Sú neskutočne nadýchané, jemné a sladké tak akurát – takže miznú z plechu ešte horúce, skôr než stihnete povedať „dajte si ešte jeden“.

Pečiem už druhú dávku a stále ich všetci nemajú dosť.

Ak hľadáte rýchly a overený recept na koláčiky, ktoré sa vždy podaria a vyčaria úsmev na tvári, tieto z kyslej smotany nesmú chýbať na vašom stole.

Ako prirpaviť koláčiky z kyslej smotany?

Ak máte doma téglik smotany a dostali ste chuť na sladké, pripravte si tieto lahodné trojuholníčky z youtube.

Potrebujeme:

330 – 350 g hladkej múky

1 ČL prášku do pečiva

1/2 ČL soli

2 ČL cukru

1 vajce

100 g masla

100 g kyslej smotany

na posypanie:

2 – 2,5 PL cukru

Postup:

Do misy si dáme preosiatu múku, soľ a prášok do pečiva.

Potom pridáme cukor a premiešame.

Pridáme nakrájané maslo, zapracujeme rukou, potom pridáme kyslú smotanu a vajíčko.

Vymiesime cesto, ktoré si preložíme na pracovnú dosku.

Pomúčime a vyvaľkáme na hrúbku asi 1,5 cm.

Cesto posypeme cukrom, zoberieme valček a vyvaľkáme tak, aby sa cukor vtlačil do cesta.

Ozdobným vykrajovačom narežeme cesto na približne rovnaké trojuholníky.

Plech si pokryjeme papierom na pečenie, poukladáme naň trojuholníčky.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 190 – 200 °C asi 11 – 12 minút.

Necháme vychladnúť a podávame.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod: