Konečne dokonalý MEDOVÝ KRÉMEŠ, ktorý každý miluje: Musím sa podeliť o tento luxusný recept, robím skoro každý týždeň!

Úžasný recept na domáce medové krémeše podľa pani Mariany Kubusovej, ktoré nielen krásne vyzerajú, ale ešte lepšie chutia.

Sú fantastické a každý, kto ich ochutnal a videl, doslova onemel od úžasu.

Pripraviť si ich môžete aj vy, ja to rozhodne skúsim.

Ako pripraviť medový krémeš?

Potrebujeme:

Cesto:

480 g hladká múka

190 g práškový cukor

90 g maslo

60 g med

2 ks vajce

2 ks žĺtok

1,25 g sóda

Krém:

8 dcl mlieko

2 ks zlatý klas

1 ks žĺtok

150 g kryštálový cukor

200 g maslo (izbová teplota)

Na ozdobu:

práškový cukor

Postup:

Zo všetkých surovín si ručne vymiešame cesto.

Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na tenký plát a vykrajujeme kolieska.

Ukladáme ich na vymastený plech.

Pečieme na 200 stupňoch dozlatista, asi 10 min. – sledujeme.

Uvaríme klasický puding, do ktorého po vychladnutí zašľaháme maslo.

Vznikne nám krém.

500ml smotany vyšľaháme s cukrom na pevnú šľahačku.

Vychladnuté guľaté kolieska plníme pudingovým krémom za pomoci cukrárskeho vrecka.

Po stuhnutí nanesieme šľahačku, prikryjeme druhým kolieskom a zľahka posypeme práškovým cukrom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)