Syrové pagáčiky mäkké ako pavučinka!

100 ml vody

1 lyžičku cukru

1 vajce

Mlieko podľa potreby

Postup:

Droždie rozmelíme v 100 ml vody, pridáme cukor a počkáme, kým vyjde kvások.

Potom pridáme múku, margarín, syr a soľ.

Ak je cesto príliš husté, pridáme doň mlieko.

Vypracujeme jednotné hladké cesto, ktoré prikryjeme utierkou a necháme 30 minút odpočívať.

Cesto rozvaľkáme na čo najtenší plát a potom zrolujeme do rolky.

Potom znovu rozvaľkáme a z cesta vykrajujeme vykrajovátkom alebo pomocou pohára.