100-ročná VIANOČNÁ HRÍBOVÁ polievka, ktorej sa iný RECEPT nevyrovná: Pri sviatočnom stole všetci čakajú len na ňu!

Vianočná hubová polievka patrí v našej rodine ku klasike a na sviatočnom stole nesmie chýbať.

Prinášam vám recept, ktorý u nás doma kraľuje už roky a zatiaľ ho nič iné neprekonalo.

Ak milujete tradičné recept, tento určite skúste.

Hubová polievka je nesmierne voňavá a chutná.

Ako pripraviť vianočnú hríbovú polievku?

Potrebujeme:

huby 500 g ( ja dávam čerstvé ale v pôvodnom recepte sú lesné sušené – cca 4 hrste)

rasca

soľ

cibuľa 1 ks

zemiaky 500 g

maslo 50 g

maslo 20 g (na dusenie)

múka pšeničná hladká 40 g

smotana 1 ks – buď smotana na varenie alebo šľahanie

petržlenová vňať

zelené bylinky na ozdobu (my dávame kôpor)

Postup:

Cibuľu nakrájte na drobno.