Keď sa blíži návšteva a v kuchyni niet času nazvyš, najviac poteší recept, ktorý je rýchly, jednoduchý a pritom chutí, akoby ste si dali záležať celé dopoludnie.
Toto predjedlo spĺňa všetky tri požiadavky – stačí si zapamätať čarovnú kombináciu 5 vajec, 5 lyžíc smotany a 5 lyžíc múky, pridať kúsok šunky a o pár minút máte hotové pohostenie, ktoré mizne zo stola rýchlejšie, než ho stihnete vyložiť.
Je to ideálny tip pre nečakaných hostí, rodinné posedenia aj sviatočné obložené taniere – minimálna námaha, maximálny efekt.
Ako pripraviť rýchly slaný koláč?
Výborný nápad na rýchle predjedlo, ktoré určite ulahodí každej návšteve. Stačí len nakrájať a obložené chlebíčky už nemusíte riešiť!
Potrebujeme:
5 vajec
5 lyžíc kyslej smotany
5 lyžíc hladkej múky
300 g šunky
2-3 papriky
korenie
Voliteľné:
petržlenová vňať
nadrobno nakrájaná slaninka
údené mäso
nakrájané paradajky
farebná paprika
Postup:
Smotanu nalejte do misky, pridajte vajcia, múku a dobre premiešajte.
Potom pridajte nakrájanú šunku alebo slaninu.
Papriky nakrájajte nadrobno a pridajte do zmesi.
Dochuťte korením a môžete pridať bylinky.
Vložte navrstvite do pozdĺžnej vymastenej formy.
Pečte pri 180 stupňoch 40-45 minút (alebo podľa rúry).
Po vychladnutí môžete podávať.
Slaný koláč môžete dochutiť bylinkami a koreninami podľa vašej chuti a vkusu.
Ak vám ostalo údené mäso, kúsok slaninky alebo napríklad aj pečené kuracie mäso, môžete ho pridať do cesta.
Bez ohľadu na to, ako si koláč ozvlážtnite, vždy bude chutiť vynikajúco!
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá