Milujem domácu pizzu. Keď na ňu dostaneme chuť, jediným problémom je vyčkať, kedy bude cesto konečne dostatočne vykysnuté.
Aby sme nemuseli naprázdno prehĺtať, pátrala som a vypátrala cesto na prípravu pizze bez kysnutia.
Čuduj sa svete – bola vynikajúca a hneď sa po nej zaprášilo. Nabudúce určite urobím znova.
Ako pripraviť pizzu bez kysnutia?
Potrebujeme:
600 g hladkej múky
1 lyžičku soli
1 lyžičku cukru
40 g čerstvého droždia (1 kocku)
300-350 ml vody
7 lyžíc oleja (olivový, repkový alebo slnečnicový)
Na oblohu (pridať môžete všetko, čo máte radi):
Šunku nakrájanú na plátky
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“