Netreba variť, netreba piecť: Príprava tejto vianočnej rolky vám zaberie len pár minút, lepší dezert však nekúpite ani cukrárni!

Ak hľadáte sviatočný dezert, ktorý zvládnete pripraviť bez zdĺhavého varenia či pečenia, táto vianočná rolka je pre Vás ako stvorená.

Spája v sebe jednoduchosť, rýchlu prípravu a lahodnú chuť, ktorá prekvapí aj náročných gurmánov.

Stačí pár základných surovín, minimum námahy a o chvíľu máte na stole dezert, ktorý by ste bez váhania ponúkli aj na slávnostnej tabuli.

Vianoce sú plné zhonu – doprajte si preto aspoň jeden recept, ktorý Vám ušetrí čas, no pritom prinesie maximálny efekt.

Ako pripraviť kokosovú rolku bez pečenia?

Fantastický recept aj pre úplných začiatočníkov. Táto roláda je naozaj jednoduchá a veľmi, preveľmi chutná. :-)

Potrebujeme:

200 g mletých detských piškót

150 g práškového cukru

3 lyžice kakaa

3 lyžice rumu

Šálku studenej silnej instantnej kávy

Náplň:

125 g zmäknutého masla

1 žĺtok

50 g práškového cukru

strúhaný kokos

potravinová fólia alobal

Postup:

Zmiešame mleté piškóty, cukor, kakao a rum.

Do zmesi prilievame studenú kávu.

Miešame tak, aby vzniklo tvarovateľné cesto (vo výsledku je to asi 100 ml).

Pripravíme krém:

Maslo, žĺtok a cukor vyšľaháme do peny.

Na dosku rozprestrieme fóliu, na ňu cesto (snažíme sa upraviť do tvaru obdĺžnika), opäť plát fólie a vyvaľkáme asi 0,5 cm hrubú obdĺžnikovú placku.

Potrieme krémom a pomocou spodnej fólie stočíme do rolády.

Obalíme v strúhanom kokose, pevne zabalíme do alobalu a uložíme do chladničky (najlepšie cez noc).

Druhý deň nakrájame na plátky.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)