Ako pridať smotanu do omáčky, aby sa nezrazila? Funguje na to jednoduchý TRIK!

Použite kvalitnú smotanu s vyšším obsahom tuku.

Ak zahusťujete omáčku múkou, uistite sa, že je dobre rozmiešaná a nevzniknú hrudky.

Neponáhľajte sa a postupujte pomaly.

Kedy pridať smotanu?

Krémové polievky: Tesne pred podávaním.

Omáčky k mäsu: Na záver varenia, aby sa chute spojili.

Omáčky k cestovinám: Približne 2 minúty pred koncom varenia.