Dobrý deň, chcem sa podeliť o výborný recept z youtube, ktorý sa u nás doma veľmi ujal a od minulého roka, kedy som ho našla, som ho spravila už nespočetne veľakrát.
Ja robím vždy len z veľkej dávky, ale pokojne môžete robiť z menšieho množstva surovín.
Ako pripraviť kokosové tyčinky a guľky z jednej várky?
Potrebujeme:
500 g strúhaného kokosu
200 g sušeného mlieka
2 plechovky salka (môžete skúsiť jednu várku z obyčajného a druhú z karamelového salka)
Lyžička rumu alebo rumovej arómy
Ďalej:
20 g holandského kakaa
Na obaľovanie:
Kokos
Nasekané orechy
Postup:
Všetky prísady na cesto zmiešame do tuhej dobre tvarovateľnej hmoty.
Pracuje sa s ňou naozaj dobre, ako s plastelínou.
Hmotu rozdelíme na dve polovice.
Do jednej primiešame kakao.
Potom z oboch častí cesta tvarujeme šúľky.
Tiw môžeme rôznym spôsobom spájať a prepletať.
V dlaniach vyšúľame výsledný tvar.
Prípadne môžeme tvarovať valčeky len jednej farby, je to na vás.
Nakoniec nakrájame.
Obalíme v strúhanom kokose a je to.
Ak chcete, môžete obaľovať napríklad aj v nasekaných orechoch.
Podávame ako sladký dezert, u nás je to veľmi obľúbené ako rýchle a chutné pohostenie pre návštevy, alebo keď nie je doma nič sladké pod zub.
Rovnako môžete z hmoty tvarovať aj guľôčky.
Mám skúsenosť, že vydržia pokojne aj celý týždeň – teda ak sa nezjedia :-)).
Skladujte v chlade.
Celý recept nájdete na youtube.
Autor: Majka Cíbiková
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“