VIANOČNÉ jemné oválky: Toto pečivo tromfne aj linecké – nesmierne jemné, vláčne a tá chuť vás dostane!

Vynikajúci vianočný dezert z krehkého cesta, ktorý na sviatky nemôže chýbať.

Tieto oválky sú nielen veľmi chutné, ale aj jednoduché na prípravu.

Môžete ich lepiť krémom, marmeládou, lekvárom, alebo karamelom.

Ako pripraviť vianočné oválky?

Potrebujeme:

200 g kukuričný škrob

1 bal. vanilkový puding

200 g hladká múka

200 g Hera

150 g práškový cukor

1 bal. prášok do pečiva

1 ks žĺtok

3 lyžice kyslá smotana

1 ks citrón

na lepenie:

marmeláda

karamelové salko

maslový krém

alebo kombinácia karamelového salka a maslového krému

Na polevu:

čokoláda

trochu tuku

Postup:

Zo všetkých surovín vypracujeme guličku cesta (z citrónu použijeme iba trochu kôry).

Cesto zabalíme do potravinárskej fólie.

Odložíme do chladničky na 1 deň.

Potom cesto rozvaľkáme a vykrojíme oválky.

Tie ukladáme na papierom vyložený plech a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov.

Trvá to asi 6 minút – sledujeme.

Nepečte príliš dlho, aby ste oválky veľmi nevysušili.

Zlepujeme ich marmeládou, salkom, tvarohovým alebo maslovým krémom.

Veľmi chutná je maslového krému a karamelového salka.

Maslový krém:

Maslo vymiešame dopenista, musí mať tiež izbovú teplotu, aby sa nám plnka nezrazila.

Po častiach pridávame salko a puding.

Oválky plníme vrecúškom a zlepíme druhou oválkou.

Zlepené oválky potierame alebo namáčame do čokolády.

Dozdobíme podľa nášho vkusu.

Poleva: 

Na čokoláddovú polevu si jednoducho rozpustíme čokoládu s trochou tuku.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)