Úžasne chutné pečené mäsko, ktorého sa nebudete vedieť dojesť!

Úžasne chutné pečené mäsko, ktorému jednoducho nebudete vedieť odolať!

Už pri prvom súste Vás očarí dokonale prepečenou kôrkou, šťavnatým vnútrom a vôňou, ktorá naplní celú kuchyňu.

Tento recept je presne tým typom domáceho pokladu, ku ktorému sa budete s radosťou vracať – či už pripravujete nedeľný obed, sviatočné pohostenie alebo si chcete dopriať skutočne výnimočné jedlo.

Nech sa páči, vstúpte do sveta neodolateľnej chuti!

Ako pripraviť úžasné chutné pečené mäsko?

Pečené mäso môžete privariť na množstvo chutných spôsobov, ale toto je skutočná bomba.

Vyskúšajte fantastickú marinádu z medu, smotany a voňavých byliniek. Je to delikatesa pre celú rodinu!

Potrebujeme:

1 kg bravčového mäsa nakrájaného na kúsky (môžete použiť karé, krkovičku, stehno..)

½ citróna

2-3 lyžice svetlého piva

2 lyžice medu

1 lyžicu kyslej smotany

Koreniny:

Bazalka

Kôpor (čerstvý alebo sušený)

Koriander

Bazalka

Rozmarín

Soľ

Čierne korenie podľa chuti

Postup:

Kúsky mäsa pokvapkáme citrónovou šťavou.

V miske zmiešame všetky prísady okrem smotany a mäso zmiešame s touto marinádou.

Vložíme na 2-3 hodiny do chaldničky marinovať.

Potom primiešame kyslú smotanu a mäso rozložíme na vymastený plech na pečenie.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 45-60 minút.

Čas pečenia závisí od druhu mäsa, aj od veľkosti kúskov.

Podávame so zeleninovým šalátom, alebo inou prílohou podľa chuti.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: sovkusom