Krehké plnené rožteky sú tou ideálnou voľbou, keď potrebujete rýchlu a chutnú pochúťku pre rodinu či hostí.
Predstavte si jemné, nadýchané cesto, ktoré sa rozplýva na jazyku, a lákavú náplň podľa vlastnej chuti – a to všetko hotové za menej než pol hodiny!
Vďaka jednoduchému postupu si môžete tieto rožteky pripraviť bez stresu a užiť si výsledok okamžite na stole.
Ako pripraviť krehké plnené rožky?
Najlepšie a najrýchlejšie plnené rožteky, ktoré ma nikdy nikdy nesklamali. Recept na túto pochúťku som zdelila od svojej mamičky.
Nech už zvolíte akýkoľvek tvar a náplň, výsledok bude vždy perfektný!
Potrebujeme:
650 g hladkej múky
340 ml oleja
170 ml vriacej vody
1 bal. prášku do pečiva
Džem, lekvár alebo nutellu, alebo inú náplň podľa chuti
Práškový cukor na obalenie
Postup:
V miske zmiešame vodu, olej a múku s práškom do pečiva.
Vymiešame hladké cesto, ktoré sa nelepí na misku.
Ak sa vám cesto príliš riedke, pridajte ešte trochu múky.
Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku.
Rozvaľkáme na plát hrubý pol centimetra a vykrajujeme kruhy s priemerom cca 5 – 8 cm.
Môžeme vykrajovať aj trojuholníky či obldĺžniky, podľa toho, aké tvary chceme vytvárať.
Na každý kúsok navrstvíme zvolenú náplň a potom jednoducho preložíme.
Okraje cesta pritlačíme vidličkou.
Všetky kúsky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie (tak, aby sa nedotýkali) a vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 250 stupňov približne 15 minút.
Necháme vychladnúť a obalíme v práškovom cukre.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“