Makový závin pre lenivých je presne ten recept, ktorý si Vás získa na prvý pohľad – aj na prvé sústo.
Cesto pripravíte len z troch jednoduchých prísad, bez kysnutia, bez zdĺhavých postupov a výsledok je napriek tomu úžasne jemný a lahodný.
Ak máte radi rýchle dezerty, ktoré chutia ako od babičky a miznú zo stola rýchlosťou blesku, tento závin si Vaša rodina doslova zamiluje.
Ako pripraviť makový závin pre lenivých?
Výborný recept na bleskový závin z cesta, na ktoré vám treba len 3 prísady. Je to rýchle, bez kysnutia a hotové hneď. Môžete ho naplniť čím chcete.
Potrebujeme:
200 g nátierkového masla (bez príchute)
200-220 g hladkej múky
1 žĺtok + štipka soli
Plnka:
(môžete použiť akúkoľvek plnku podľa vlastnej chuti, ja mám najradšej makovú)
200 g mletého maku
12-13 lyžíc mlieka
1 lyžica lekváru
vanilkový cukor + cukor podľa chuti
mletá škorica
Voliteľné – strúhaná čokoláda
Postup:
Začneme plnkou:
Najprv dáme zohriať mlieko, pridáme mak, cukor, škoricu, lekvár a malú chvíľu necháme povariť.
Nakoniec vmiešame čokoládu a necháme zmes vychladnúť.
Z masla, múky, žĺtka a málinka soli vypracujeme hladké cesto.
Rozvaľkáme na tenký obdĺžnik a potrieme makom.
Zrolujeme na závin.
Závin potrieme rozšľahaným bielkom a posypeme lupienkami.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180-190 st. cca 35-40 minút dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“