Výborný recept z lineckého cesta na prvotriednu vianočnú dobrotu.
Karamelové košíčky sú vynikajúce, s cestom sa krásne pracuje a na krém vám treba len 1 Salko.
Košíčky sú veľmi jemné a lahodné.
A vďaka plnke ich pozdvihnete do skutočnej dokonalosti.
Ako pripraviť karamelové košíčky?
Potrebujeme:
Na cesto:
250 g hladkej múky
50 g práškového cukru
1 vrecúško vanilkového cukru
140 g masla
2 žĺtky
Na krém:
1 plechovka Salka (alebo hotové karamelové)
140 g masla
čokoládová poleva
oriešky na ozdobu
Postup:
Cesto tenko vtlačíme do formičiek na košíčky a pečieme v rúre na 170 ° C.
Ihneď ich vyklopíme a necháme vychladnúť.
Krém:
Salko na krém dáme na 2,5 hodiny v zatvorenej plechovke variť pri miernom vare.
Ak chcete, môžete si kúpiť rovno hotové karamelové salko.
Potom ho taktiež necháme vychladnúť a vmiešame doň zmäknuté maslo.
Vyšľaháme do hladkého krému,.
Tým následne plníme košíčky.
Opäť necháme najlepšie do druhého dňa v chlade stuhnúť.
Nakoniec dozdobíme čokoládovou polevou a orieškami, alebo polovicou mandle.
Prípadne môžete dozdobiť aj cukrárskym zdobením.
Prajeme vám dobrú chuť :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“