Top recept z mladej kapusty podľa mojej mamy: Zázračný šalátik z chladničky – dajte si ho k jedlu a nafukovanie či tráviace ťažkosti už nebudete riešiť!

1,8 l vody

100 ml octu

5-6 lyžíc cukru

½ lyžičku čierneho korenia

1 a ½ lyžičky celej rasce

Postup:

Mrkvu nakrájame natenko a posypeme soľou. Premiešame a necháme odležať, kým kapusta pustí šťavu.