Prekvapte hostí týmto originálnym receptom z youtube na kuraciu roládu so zemiakmi, syrom a to všetko zabalené v plátkoch slaninky.
Keď ju dáte na stôl, všetkým sa zbiehajú slinky!
Ako pripraviť roládu z kuracích pŕs, zemiakov a slaninky?
Potrebujeme:
350 g slaniny (plátky)
350 g kuracích pŕs
350 g strúhaného syra
250 g zemiakov
soľ
čierne korenie
sladkú červenú papriku
pekáč s rozmerom 10 x 24 cm
Postup:
Pekáč si obložíme plátkami slaniny tak, aby časť pretŕčala von.
Zemiaky si ošúpeme a nakrájame na tenučké plátky.
Osolíme, okoreníme, opaprikujeme.
Kuracie prsia si nakrájame na tenké plátky.
Na zemiaky uložíme vrstvu kuracích plátkov.
Následne vrstvu strúhaného syra.
Teraz príde opäť vrstva tenkých zemiakových koliesok, osolíme, okoreníme, opaprikujeme a proces vrstvenia opakujeme.
Posledná bude vrstva zemiakov a následne všetko zvrchu zabalíme do slaniny.
Pečieme pri teplote 180 °C asi 35 minút.
Hotovú roládu vyberieme z rúry, nakrájame a podávame s obľúbenou prílohou.
BONUS
Vyskúšajte aj tento rýchly recept na zapekané kuracie prsia so zemiakmi.
Potrebujeme:
3 – 4 väčšie zemiaky
soľ
3 cibule
500 g kuracích pŕs
čierne mleté korenie
3 vajcia
200 g taveného syra
125 g gréckeho jogurtu
Postup:
Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na plátky a uložíme ich vedľa seba na vymastený pekáč.
Osolíme, navrstvíme pol krúžky cibule a na to vrstvu pokrájaných kuracích pŕs na kocky.
V miske si rozmixujeme vajcia s taveným syrom a gréckym jogurtom na kompaktnú zmes, ktorou zalejeme obsah pekáča.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 40 minút.
Hotovo.
Prajeme dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“