Jemná a šťavnatá roláda z mletého mäsa: Drží perfektne aj bez strúhanky a hotová je hneď!

Ochutíme aj korením, čiernym korením  a cesnakom.

Premiešame a dáme do chladu marinovať.

Mäso solíme len minimálne.

Na druhý deň si mäso rozdelíme na dve polovice – mne sa najlepšie pracuje na stole.

Mäsko vyformujeme na dva pláty a potrieme horčicou, navrstvíme syr.

Opatrne začneme rolovať.

Nevadí, ak sa to nepodarí dokonale.

Po dokončení potrhané miesta ľahko opravíte – hmota je veľmi tvárna.

Teraz dáme obe rolky na plech vystlaný papierom.

Ja to robím tak, že plech si dám pod stôl.

Rolky jednoducho zošuchnem na plech.

Podľa potreby ešte upravte priamo na plechu.

Takto sa mi podarilo rolky preložiť na plech.