Tajomstvo dokonalej chuti: Neodolateľná bravčová panenka na cesnaku s omáčkou, ktorá vás dostane!

zelený šalát

cherry rajčiny

avokádo

2 ČL horčice

1 PL medu

olivový olej

Postup:

Bravčovú panenku nakrájame na plátky. Na panvici zahrejeme rastlinný olej a roztopíme maslo.

Vložíme bravčové plátky, osolíme a posypeme čiernym korením.

Mäso smažíme z oboch strán do zlatista. Šampiňóny prekrojíme a nakrájame na hrubé plátky.

Mäso vyberieme z panvice a vo výpeku smažíme šampiňóny.

Pridáme na veľké kocky nakrájanú cibuľu, premiešame a smažíme do zlatista.

Cesnak nakrájame na plátky, vložíme do panvice a zamiešame.

Pridáme na plátky nakrájanú feferónku a všetko zmiešame.

Zmes osolíme, ochutíme čiernym korením, pridáme múku a dobre premiešame.

Nalejeme vývar a zamiešame. Potom pridáme horčicu, smotanu, bylinky a zmiešame.

Nasekáme petržlenovú vňať, pridáme do omáčky a zamiešame.

Potom do omáčky vložíme panenku a varíme do hneda.