Keď prídu hostia, nie je nič lepšie než maškrta, ktorá zmizne zo stola skôr, než si stihnete spraviť druhú kávu.
Tieto orechové kolieska spájajú jemnú, vanilkovú chuť cesta s lahodným lekvárom a čokoládovou polevou, ktorá každé sústo premení na malú oslavu.
Mäkučké, voňavé a jednoducho návykové – presne také, ktoré sa míňajú rýchlosťou svetla a stávajú sa okamžite obľúbenými medzi všetkými generáciami.
Ideálne na návštevy, sviatky alebo len tak, keď máte chuť na sladkú radosť.
Ako pripraviť orechové kolieska?
Úžasné orechové sušienky, najlepšie pohostenie pre hostí aj sladkosť ku kávičke, určite skúste.
Potrebujeme:
300 g hladkej múky
200 g masla
110 g práškového cukru
1 vajce
1 vanilkový cukor
štipka soli
Na lepenie:
lekvár
džem
Nutella
Poleva:
100 g čokolády
100 g masla alebo margarínu
Na ozdobu:
polovice orechov
Postup:
Zo všetkého nasjkôr si vypracujeme krehké cesto.
V miske zmiešame všetky prísady na cesto – maslo do cesta nastrúhame. Pracujeme rýchlo a spracujeme jednotné elastické cesto.
Cesto preložíme na pracovnú dosku.
Vyvaľkáme na tenký plát (ako pri príprave klasických lineckých koláčikov) a vykrajujeme kolieska.
Preložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
Upečieme ich pri 170°C (riadime sa podľa rúry).
Polovicu upečených a vychladnutých koliesok natrieme lekvárom a zlepíme suchým kolieskom.
Takto zlepené kolieska potrieme po povrchu čokoládovou polevou.
Ozdobíme polovičkami orechov.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá