ŠMYKĽAVÝ zemiakový šalát: Najväčšia delikatesa zo zemiakov a jednoduchého nálevu!

Vynikajúci šalátik k rezeňom, fašírkam, alebo pečenému bôčiku.

Na Záhorí ho určite dobre poznajú, ale keď som prišla bývať na stredné Slovensko, bola pre celú rodinu veľmi chutná novinka.

Šalátik máme vždy pripravený v chladničke, je výborný aj ako rýchla a chutná večera.

Tento šalát je oveľa chutnejší ako majonézový šalát a teda aspoň v našej rodine sa teší veľkej obľube.

Šalát môžete pokojne pripraviť so žltou aj červenou cibuľou.

Ako pripraviť šmykľavý šalát?

Potrebujeme:

1 kg zemiakov

1-2 kusy cibule

1 kopcovitá lyžica soli

2 lyžice oleja

3/4 šálky vody (asi 200 ml)

1-1,5 lyžica medu alebo 3 lyžice kr. cukor

6 lyžíc octu

Čierne korenie