Čítate 2. stranu článku...
Postupne prilievajte studenú vodu a vareškou alebo rukami miešajte, kým sa všetky suroviny nespoja do hladkého, mierne lepivého cesta.
Príprava formy:
Podlhovastú formu s dĺžkou 25 cm vystlite papierom na pečenie.
Cesto vložte do formy a povrch jemne uhlaďte vlhkými rukami alebo stierkou.
Pečenie:
Pečte v predhriatej rúre na 200 °C (horný/spodný ohrev) približne 35–40 minút, kým chlieb nezíska zlatohnedú farbu a pri poklepaní na spodok vydáva dutý zvuk.
Chladenie:
Po upečení chlieb vyberte z formy a nechajte ho vychladnúť na mriežke, aby zostal zospodu chrumkavý a nevznikla vlhkosť.
Tipy na vylepšenie:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“